A libamáj évszázadok óta az egyik legnagyobb presztízsű alapanyag a világ gasztronómiájában. Nem csupán az íze miatt, hanem azért is, mert ritka, érzékeny és kivételes minőséget képvisel.
A valódi libamáj nem tömegtermék.
A valódi libamáj pozíció.
Mi, prémium halal libamájat kínálunk olyan partnerek számára, akik nem kompromisszumokban gondolkodnak. A nyers alapanyag szabadságot ad a séfnek, a feldolgozónak, a márkaépítőnek – mert a végső minőség mindig ott dől el, ahol az alapanyag megszületik.
A modern egészségtudatos táplálkozásban a libamáj új megvilágításba került:
- kiváló zsírforrás
- magas A-vitamin tartalom
- természetes, adalékmentes luxus
A halal feldolgozás pedig biztosítja azt az etikai és minőségi tisztaságot.
A libamáj nálunk nem „termék”.
A libamáj nálunk alap a kiválósághoz.